2017年06月21日

2017年6月23日の「海ごはん山ごはん」



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2017年06月20日

ビワの種でビワニン豆腐



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2017年05月05日

我らみつ豆家族2017スタート



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2017年04月15日

水俣の無農薬グレープフルーツ!



2016年12月13日

中津江村、吉田さんのこんにゃく料理

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先月の海ごはん山ごはん(西日本新聞朝刊/第4金曜日)は、
中津江に住んでいた時から料理を教えてもらっていた
吉田英美子さんのこんにゃく寿司とこんにゃくの南蛮漬けでした。
吉田さんのこんにゃくは、これ以上柔らかくなったらもう自立しない、
ってとこまで柔らかいんだけど、歯ごたえを残している。
そんな絶妙な食感です。12月の海ごはん山ごはんもお楽しみに!

2016年12月09日

ワンピースの穴を繕う

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外でべらべらしゃべる仕事が
ちょっぴり途絶え
原稿書きのシーズン。
しかしながら最初の気分の切り替えができず
はかどらなかったので、
昨晩は「暮らしの手帖」で覚えた
イギリスの刺繍的お直し手法
darning(ダーニング)をやってみました。
darningは、かがること、縫うことを意味する単語なのだそう。

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2016年10月11日

秋の夜長に

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昨日の夢
学生のような青年が私のところに相談をしにきて
過去のつらかったことを打ちあけている。
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2016年08月10日

ほおずきランプ×波佐見焼

日之影のほおずきを買ったので
100円ショップのLEDキャンドルを使って


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2016年08月07日

梅と米



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2016年08月04日

夏野菜の炒めマリネ(ストックレシピ)



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2016年08月03日

みつ豆日記 八女み缶を使って



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2016年08月02日

白花豆×きびだんご

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こんミツわーーー。
今日のみつ豆カフェもりち
満を持して、北海道の白花豆が登場。
小豆×白花豆×きび団子×寒天
沖縄のサトウキビを煮詰めた純黒蜜で。

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2016年07月31日

葉っぱのおかね



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つえ絆くらぶのチョイてご祭りに行ってきた!



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