2011年02月27日

雪の恵み（ほぼ週間山親爺from北海道佐呂間町）

三年前に亡くなった牧場のジーちゃんから
昔の佐呂間の生活の話を聴くのが楽しみでした。続きを読む

2011年02月23日

3月19日～麹カフェ開店のお知らせ！

「何でも塩麹使いすぎ！」と家人にクレームをつけられるほど、塩麹を使っている私。だって万能調味料なんですもの。作るの簡単だし。肉も魚もお野菜も、ミラクルでおいしくなる！
そして、甘酒。砂糖なしでやさしい甘み。そして腸の環境が抜群によくなっちゃう。
ということで、そんな知恵が一杯つまった、素敵なレシピ集
タカコ・ナカムラ「塩麹と甘酒のおいしいレシピ」出版記念の催しが、福岡市内で開催されます。
３日間限定　「麹カフェ」です。まだ麹料理未体験のあなたも、私みたいに自己流で楽しんじゃってるあなたも、ぜひぜひ深くておいしい麹の世界へデビューしちゃいましょう。

タカコ・ナカムラプロデュース・ホールフード『麹カフェ』
～腸と魂が目覚める料理～

広く麹料理を体験していただきたく、「麹」や「甘酒」を使った料理や飲み物、イベントや講座を企画してお楽しみいただける３日間。

☆日程：３月１９日（土）・２０日（日）・２１日（祝）
☆場所：福岡市博多区上川端商店街１０-１５-B１Ｆ
（福岡市営地下鉄「中洲川端駅」から徒歩２分）
※中洲川端商店街内「松田ネーム刺繍店」横の
階段を降りて地下１階　当日は看板が目印！
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2011年02月22日

緊急開催！■３月１８日（金）「ＴＰＰシンポジウムｉｎ福岡～なくなるのは、関税だけではありません～」（福岡市中央区天神・アクロス福岡）

だけん、農業だけの問題やないっていいようやん！
で、何で国の中枢は親米派ばっかりなん？
って、感情的になってもいけないのであります。
感情的に反対！とか言ってるからなめられるんであります。

ＴＰＰなんてようわからん、って言ってる人
ようわからんうちに、子育ても教育も狂っちゃうよ！
日本の食糧もおかしくなって、子どもたちに受け継げないよ。

中野先生と山下先生、両先生のお話は、難しくなく、しかし
理路整然と、ＴＰＰの罠、そして真実を暴いてくださることでしょう。

わかりやすい問題提起をさせたら超一流の西日本新聞佐藤弘編集委員が、あなたの疑問を先生方に上手に聞き出してくださることでしょう。

行った方がいいです。絶対。それに入られんと思うけん、以下に申し込みのメールをしておきましょう。詳細はこちらです。
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2011年02月12日

【18名様　限定企画】春を告げる花・福寿草トレッキングと五木村体験　モニターツアー参加者募集中

友人で、五木村を応援している寺嶋悠ちゃんからモニターツアーのご案内が届きました。２月１９日～の一泊二日と日程が迫っていますが、福寿草トレッキングと五木村の生活文化が体験できるとても濃い内容です。興味のある方はぜひお問い合わせください。

■日時　2011年2月19日（土）・20日（日）
■料金　お一人様10,500円（1泊4食付）
■定員　18名　（※2月11日現在、空席あり）続きを読む