2008年04月04日

かぼちゃフレーク再入荷!

農家の庭先シリーズ
食卓の向こう側プラス(福岡市天神イムズ5階)には、森の新聞社グループの、森の加工室(もりちが兼務・ということは、こちらも社員1名)のオリジナル商品も置いております。写真は、北海道佐呂間産の「かぼちゃフレーク」と、鳥取県日南町に行ったときに、飲んでおいしかったので買い付けてきた「あけび茶」。あけび茶のほうは、なかなかおいしさが伝わらないのですが、ふんわり花のような甘い香りがし、リラックスして、心を落ち着ける効果があります。


かぼちゃ
かぼちゃフレークは、水2:フレーク1の割合で、水でのばすと、裏ごしかぼちゃに戻るすぐれもの。そのままカボチャサラダのベースになりますし、ポタージュスープやコロッケにも使えます。オホーツク海沿岸の佐呂間町は、おそらく最北端に近いかぼちゃの産地ではないでしょうか?日照時間が長く、おいしいカボチャがとれる。それも、畑が広いからたくさんたくさんとれる。それを上手に利用したフレークです。もりちは、サラダやコロッケ、スープのほか、スコーンやケーキにもつかっています。おいしいよ。
おかげさまで、第一陣はすぐに売り切れてしまったので、第2陣を本日持って行きます。5日11時頃には、食卓プラスに並んでいる予定です。
ラベルのデザインは、中津江村の仕事を一緒にしたことで仲良くなった、別府市在住のイラストレーター、藤沢さだみさん。さだちゃん、いつもステキなデザインありがとう!

morichi2005 at 00:57│Comments(2)clip!森の新聞 

この記事へのコメント

1. Posted by うっかりママ   2008年04月07日 22:49
5 これ、以前もらったのを、
クリームシチューに入れたら、
美味しかったです。

パッケージが可愛い感じで、
Goo〜!!

ちょっとした色の使いとか、
良いですね。
やっぱ、アートが入ると
何かいいかんじです。

2. Posted by もりち   2008年04月07日 23:36
>うっかりママさま
まあ!かぼちゃフレークを使われたことがあるんですね。
便利ですよねーこれ。私は、今、パウンドケーキ状のものを作って冷凍して、忙しい朝にチンして食べたりしています。
パッケージ誉めていただいてありがとうございました。何度も言うけど(しつこい私)藤沢さだみちゃんのデザインなんですよ。さだみちゃんの作品は、右のsadaga11eryのリンクからご覧下さいね。

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