2009年11月05日

フルーツほおずき

フルーツほうずき直売所で買ってはじめて食べたフルーツほおずきが、あまりにおいしくて、種を取り寄せ！

岩手県では、先般「食用ほおずきサミット」なるものも行われたとか。
九州は、観賞用を栽培しているところが多いので、食用もいけるのでは？
たくさんつくっているところでは、ジャムにしたり加工もさかんになっているらしいけれど
はじめて食べた私には、生食がいちばん。と思えました。

びっくりする味。今まで食べたことない味だった。

そしてこの、肌色の皮とオレンジ色の果実。みかけもすてき。
この連休に、野菜料理フルコースを作りまして、その最後のデザートに出してみました。
ストロベリートマトともいうらしく、プチトマトの味に似ているという人もいたけれど
似て非なるもの。
おいしい。
また食べたい。
実家には野菜づくり名人がふたりいるので、種を渡せば栽培してくれるであろう。
って、自分で作るんじゃないのかよ！
名人にはかなわないもん。

morichi2005 at 22:23│Comments(2)│clip!│森の生活 | 森ちリコメンド
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この記事へのコメント

1. Posted by のりちゃん1号   2009年11月06日 01:11
ほおずき食べられるんだ

…初めて知った…味の想像がつかんよぉ…鑑賞用の苦いのしかしらなかったわ
2. Posted by morichi2005   2009年11月06日 01:27
のりちゃんへ

おいしいのよぉーーー。食べさせたいわぁー。

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