2012年01月02日
今年のおせちは、めいめい盛り
年末の買い出しにはじまり、31日まるまる１日使って、今年もかまぼこ以外のすべてのおせちを手作りしました。今年は２年目だったので、気持ちに余裕がありました。
昨年と違うところは今年は、人数が少なかったので、３重のお重を１人分つ、それぞれのお弁当箱のように使って、めいめい盛りにしたこと。
お煮染めをやめて福岡式のがめ煮にしたことかな？
〆鯖は、31日に共新丸の譲さんに食べてもらって
（「お前は、意外と度胸があるねぇ」と言われながら…）
「うちの奥さんのがいちばんおいしいけど、お前のもおいしい！」と
お墨付きをいただいたのですよ！
ウキー！
それから、昨年は実家の母にもらった黒豆を、自分で煮ることに挑戦。
上手に煮えた！
まだまだどれも量がたくさんあるので、ぜひぜひ福岡市の自宅に食べに来て下さい。お待ちしております。
